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2016/1/19阅读数:35415次

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  品牌简介:  

  二十年代末期,金沙安底绅士黄慎初开办酒坊,酿制优质纯粮白酒,因口味上乘名噪四方一时无两,慕名前来沽酒者甚众。然黄先生自知,自家酒体甘美有余而醇厚不足,多方求教终未有集大成者,故此常自郁郁。 正所谓皇天不负有心人,机缘巧合结识了茅台镇酿酒世家名师刘开廷,二人一见如故置腹推心。刘大师之于黄先生可谓亦师亦友,将其世传酱酒酿造技艺倾囊以授,酒体品质跃然而上,品之优雅细腻丰满醇厚,黄先生尝后当即决定放手其余只做酱香,并于三十年代辛未年初,将酒坊命名为慎初烧坊,酒坊产品同样以此为名。

  进入新时期后,酒坊更名为贵州金沙古酒酒业有限公司 ,在酒坊原有的几款产品基础上,秉承茅台经典酱香工艺,研发生产了涵盖高中低各档次不同的几十款产品。公司所生产的“金沙古酒”、“金沙古酱”、“慎初酱酒”、“慎初烧坊”等各系列产品深受消费者欢迎,是贵州省优质品牌。

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