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酒史趣谈
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酒礼酒俗
       又是一个硕果丰盈的金秋。在这个收获的时节,中国酿酒工业协会在首都北京将“中国酿酒大师”的殊荣授予醉心于酒的刘树琪先生。刘树琪是中国葡萄酒界的一朵奇葩,他的出现,使中国葡萄酒界.....[ 详细 ]
酒与养生
       中国有着悠久的酒文化,大到国宴,小到家庭餐桌,没酒就没气氛。且不说是小白领们的职场应酬,就是朋友聚会、家庭小聚也少不了酒来相伴?!八拮怼薄鞘翘页1惴沽?,如何醒酒.....[ 详细 ]
酿酒工艺
       随着科研水平的不断深化,白酒生态发酵、生物工程的特质已经搏得越来越多消费者的认同。纵观河南白酒企业,从地理位置上看,生产基地大多位于工业不太发达的乡村,优质的水源,自然的.....[ 详细 ]
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